位于安徽省金寨县的梅山水库四周青山环抱，竹茂林幽，水质常年稳定在国家标准2级以上。近年来，金寨县槐树湾乡板棚村的80多户农民养殖沟鲶出口，一家一年能挣3万多元。但是，现在比刚引进来时问题多了。当安徽省农大的韦众副教授来到板棚村时，养沟鲶的农民纷纷发问：“为什么在气温13℃~18℃时鱼容易生病？”“引来的鱼毛仔（几天的小鱼）为什么容易死？”

    韦众回答说，“4~6月和秋季时鱼病高发，是因为寄生虫和细菌喜欢这个温度，会暴发性繁殖。你们要在分箱时用盐水消毒好网箱，对病鱼则需要用药浴。只要气温过了20℃，鱼病就自然少了。”对于鱼毛仔死亡率高的问题，韦众的处方让农民很惊讶——“不必用药，只要在运来前让它多‘锻炼’。”他解释说，“锻炼”的方法，就是用网把鱼吊出水面1到3次，每次十几秒就够了。因为鱼在出生后没见过网，乍被网捕捞起来会产生应激反应，黏液会过多分泌，因此它的鳃就被堵住，就会被憋死。锻炼以后，它就能适应网捕的环境，减少黏液分泌，不至于被憋死。

    国家粮食局武汉科学研究设计院的高级工程师高建峰在考察金寨县的一些粮食仓库时听到反映说，现在粮仓害虫比较猖獗，估计是它们对药物产生了抗药性。高建峰心里一惊——这些药是联合国粮农组织近些年刚刚推荐使用的安全药品啊，怎么这么快就抗药了？他不赞同这些粮仓为对付粮仓害虫的抗药性一味地增加药量。来大别山之前，他刚巧和其他地区的科研人员研究出提高药效的办法，现在，他传给了金寨——“你们把药物熏蒸的时间拉长些就行了，药物的总量不用加大；采用几种药物轮换熏蒸的办法，也可以有效降低粮仓害虫的抗药性。”

    回到安徽老家，中国农科院植保所的徐学农博士心潮澎湃。在这里，他曾教书多年；为大别山的父老乡亲效力，他责无旁贷。这次随科技列车从北京到霍山县，他给农技人员、村干部和农民主讲的课程是“生物防治”。可是，走到霍山县衡山镇永康桥村的稻田，他却看到了不想看到的一幕——插秧没几天，农民就用上除草剂和化学农药，还说这是“惯例”。与此同时，徐学农在稻田里看到了害虫的天敌——蜘蛛，也观察到害虫的密度并不大。在插秧后将除草剂和化学杀虫药配合使用，是过去害虫闹得很凶的时候，当地负责植保的农技人员教给农民的；可是现在，它成了农民种稻的“惯例”。他痛切地想到，当农民不能对虫情进行科学分析的时候，他们手里的化学农药就成了益虫的残酷杀手；盲目地施用化学农药，将可能使我们大别山最大的优势——生态优势，一点点丧失掉。

    生态环境就是最好的环境，就是竞争力；生态效益就是最好的效益；“环保的就是世界的”。来到大别山区的农业专家，不但有这样的共识，而且也在不约而同地传播这样的科学理念。

    作者：钟燕平

    来源：农民日报