晚上吃：虹鳟美食人如织

    “烤一条、炖一条、生吃一条，再来几瓶啤酒，今晚咱一醉方休……”在长园渔场，客人张文明高兴地说：“我们就爱吃怀柔的虹鳟鱼，现在是白天没空就晚上来。以前这漆黑一片的小山沟成了名副其实的‘不夜村’，真是为晚间游玩的客人大大提供了方便。”

    “不夜谷”前身是闻名京城的“虹鳟鱼一条沟”，谷内有官地、神堂峪、莲花池等10个民俗村，年接待游客百万。“夜渤海”绿色生态餐饮走廊依托慕田峪长城沿线而建，全长7.5公里，涉及三个村30余家垂钓烧烤点。为提升“不夜谷”和“夜渤海”旅游形象，去年以来，怀柔区重点在“不夜谷”、“夜渤海”实施了新农村“亮起来”工程，安装太阳能路灯4573盏，安装总里程达59.05公里。今年又启动了升级改造工程。渤海镇以绿色生态餐饮走廊升级改造工程为依托，精心打造“夜渤海”，对28家垂钓餐饮点装饰改造，安装夜景装饰灯，建起2处2000平方米巨型文化雕塑，让沿线630块旅游标牌、标识“亮起来”，使游客“白天有的转，夜晚有的看”。

　　晚上看：精彩演出不间断

    北京琴书、东北二人转、河北梆子……游客一边品美食、赏夜景，一边观看精彩演出，这种看似“奢华”的夜生活，到“不夜谷”、“夜渤海”即可享受到。

    今年，雁栖“不夜谷”在川谷、长园渔场、劳模山庄、山野、仙翁等餐饮点新建6个水上舞台和露天舞台，专供游人欣赏各种民间绝活表演。舞台上精彩的表演，点燃了台下游客的激情，耀眼的灯光不断掠过观众席。许多游客情不自禁地站起身来，热情地和素不相识的人们快乐“干杯”！

    “五一”期间，44场不同档次的民间绝活相继演出，包括曲艺专场、二人转专场等，游客告别了以前“白天看庙，晚上睡觉”的乏味旅游夜生活。

　　晚上玩：学做皮影塑泥丸

    夜生活缺乏，难以让游客留住脚步，也留不住消费。如何让来怀柔过夜的游客多起来？雁栖“不夜谷”今年新建“中国乡村艺术品大集市”，在劳模山庄、那里等餐饮垂钓点建成五连体景观木屋，用于乡村艺术家制作、表演、展卖。目前，周树飞的皮影、杜军的米脂民间剪纸、杨宝忠的玉雕等13名国内知名乡村艺术家已入驻，游客可亲手制作风筝、学习剪纸、雕塑陶器，极大地丰富了游客晚间玩乐。

    “夜渤海”也在慕田峪长城环岛东侧建起占地20亩的旅游商品交易市场，瓷器、景泰蓝等上万种旅游商品和上乘新疆和田玉供游人挑选、购买。同时，山吧新建一处150平方米的非洲艺术文化交流中心，长园渔场30余件老式农具供游客体验劳动快乐，那里新增酒吧让游人享受现代酒文化。

　　晚上赚：夜间开张成习惯

    “过去每当夜幕降临，整个小山沟漆黑一片，我们只能关门歇业。自打安装上了太阳能灯和各种五彩灯，小山沟转眼间变成了‘不夜谷’，晚上开车来吃住的游客逐渐增多。这不，我还要再上30人。”劳模山庄老板常俊英高兴地说，自从虹鳟鱼一条沟建成了“不夜谷”，游客明显增多，每周到我这就餐、住宿的游客增加2000人，每月多收入3万元。

    作者：温来升

    来源：农民日报