广西北海市合浦县东园生态农业科技有限公司，是珠乡合浦三宝“珍珠、海牛、东园酒”中东园家酒的制造者。12年来，东园公司以加工企业为龙头，形成了企业内小循环和外大循环的有机统一，从而实现了企业和地方生态农业的和谐发展。

    东园公司总经理黄炳权是一位典型的实干家，回望自己走过的路，他不无骄傲地说：“农业生态产业化这条路我们走对了，我们一定要创建全国一流的农业生态园区。”

    东园公司10多年来，从酿酒业下脚料综合利用开始，逐渐拉长酿酒、种养的循环产业链。从生产东园家酒开始，成功延伸出一系列生态种养项目，如千头优质奶水牛养殖场、千头优质肉牛养殖场、良种猪场、万羽放坡鸡、万羽西洋鸭、万羽狮头鹅、生态鱼塘、生态蔬菜基地、生态果园等等。此外，近年来东园公司还发展了合浦的著名传统产业珍珠养殖和加工，力图在海洋产业另辟途径。在没有向银行贷一分款和向政府申请支持一分钱的情况下，公司经过不懈的努力，依靠自身的积累实施滚动式发展，使企业逐年壮大成为一个拥有2000亩优美园区，固定资产3亿多元，年销售收入近亿元，年利润余额1800万元的保健酒厂，成为当地的产业化龙头企业。

    东园公司通过引进相关技术，如酒糟动植物残渣处理利用技术、畜禽鱼饲料搭配技术、沼气开发利用技术、各种良种畜禽鱼、优质水果蔬菜及花草的品改种养技术等来提高包括下脚料在内的各种资源的重复利用效率，不断降低企业经营成本并逐渐提高企业的效益。东园公司的循环经济模式、沼气开发利用项目、优质种牛养殖场等已被自治区列为示范项目。

    东园公司年产3000吨保健酒，生产过程中产生15000吨下脚料如酒糟及泡酒后剩下的动植物残渣，给东园公司带来了严重的环境问题。为解决这一难题，东园公司利用原合浦环城砖厂烧砖留下的20多个大坑改建成300亩鱼塘，将废酒糟动植物残渣作为饲料养鱼，酿酒废弃物得到一定程度的再利用。但随着逐年上升的产销量而同步增加的酒糟动植物残渣产量，300亩鱼塘已远远消化不了。面对这些问题，企业提出了建设东园家酒生态养殖产业示范园的计划。采用“公司+基地+农户”的模式，完善酿酒—养殖—畜产加工—沼气利用的产业链，处理公司酿酒产生的废酒糟动植物残渣和酒厂原料散落在农户中的分散固体废弃物污染源。东园家酒循环经济产业示范园占地1800亩，其中生态农业示范园区占地1500亩。园区利用农副产品下脚料，实施肉牛、奶水牛高效生态养殖技术集成示范，这样既可以充分利用好农副产品加工的下脚料，又可以减少下脚料污染环境，形成“酿酒—养殖—沼气—种植”的能源生态模式。

    东园公司从2005年起，不断扩大肉牛、奶水牛的养殖，完善公司加工和废物综合利用项目。项目总投资3000万元，其中生态养殖及深加工投资1826万元，废弃物资源综合利用投资1174万元。在东园生态农业科技示范园区内，形成有奶牛、育肥牛、鸡、鸭、鹅、猪、孔雀、驼鸟等生态养殖场、牧草场、鱼塘、沼气池、沼气发电站、沼气锅炉等整体配套的循环利用产业项目，这是一条内循环链。与此同时，公司还建立了一条外循环链。在建设产业园区的同时，外部以“基地+农户”的形式，带动合浦县曲樟乡、星岛湖镇、常乐镇、石康镇、石湾镇、乌家镇、西场镇和银海区的门头村、古城村等9个乡镇的农户发展秸秆养肉牛和奶水牛，以保证公司内部畜产加工项目的原料供应。外延项目每年为当地农民和地方财政增收4千万元以上。

    下面是东园公司总经理黄炳权列出的一本环境与经济账：

    ——辐射、带动、扶持贫困村和贫困农户饲养肉牛新增收入每年720万元。

    ——辐射带动周边农民及贫困农民就业人数约5000人。

    ——对交通运输、通讯、制药业、兽药生产、皮革加工、电力等行业起带动作用，按总产值的2%计算相关产业的净收益达数百万元。

    ——带动全县新增沼气池10000座，从更大范围上推动当地生态种养业发展和能源的利用，改善农村的生态环境。通过循环经济的生态模式，把每一级产生的废弃物都充分利用成为下一级的原料，保证了资源的充分利用，削减了污染物的排放。这种污染物治理模式产生了明显的效益。

    ——每年节约能耗986吨标煤，相当于447亩森林免遭砍伐或相当于500亩林木蓄积量，每年增收节支100万元以上。有效地保护了水土流失，同时可减少向大气排放污染物。

    ——已建成115立方米容量的沼气池24个，通过沼气池每天处理牲畜粪便25吨，高浓度的养殖粪便冲洗、屠宰废水、职工生活污水170吨，实现了废水和固体废弃物的零排放，减轻对西门江下游及南流江的污染，解决了酒厂生产的下脚料固废污染问题，项目带动了每个养殖户建设沼气池，解决农村能源问题，间接保护了当地生态环境。

    ——解决了1000亩牧草、300亩鱼塘、200亩果树和100亩无公害蔬菜的肥料来源，每年节约肥料费40万元。沼肥使东园生态园区果树、蔬菜、经济作物和优质牧草增产增收，不但降低了肥料和饲料成本，还提高了产品质量，达到了有机食品标准化生产要求，价格可比施用化肥农药和使用常规饲料的产品高20%~50%，且产品风味更纯正，备受消费者欢迎，市场前景好。东园生态园区每年还可收获100多万斤的鱼、果、蔬菜及其它禽畜生态产品，经济效益相当可观。

    作者：张英

    来源：农民日报