协会＋订单，销路不愁

　　与沈凤根签订单的其门堂蔬菜食品有限公司，是江西省宜春市农业产业化重点龙头企业。自２０００年创办以来，公司开发出的榨菜、藠头、萝卜、黄瓜等系列酱菜，不仅倍受国内消费者青睐，还远销日本、韩国、东南亚等１０多个国家和地区。“公司的发展离不开专业协会。”公司董事长李喜如说，通过协会的牵线搭桥，保证了充足、新鲜的原料供应。目前其门堂蔬菜食品有限公司和２０多个农村专业协会建立了长期合作关系。

　　永泰镇农产品流通协会是最早和其门堂公司合作的协会，协会会员有２０多人。每年年初，公司与协会会员签订生产所需蔬菜的订单，由公司负责为蔬菜种植户免费提供良种、技术服务。协会则负责督促蔬菜种植户分项落实种植面积，配合公司及时保质保量地收购蔬菜。

　　这种合作模式的确立，让农民增产增收有了可靠的保障。“以前怕卖不出去，种起菜来放不开手脚。现在有协会撑腰，有订单保障，心里踏实多了！”永泰镇农民陈兴海说，永泰镇农产品流通协会每年仅在车埠村收购蔬菜就超过５００吨，带动了５００多户农民种植蔬菜，全村蔬菜种植面积由过去的２０多亩增加到现在的８００亩。

　　通过与协会之间的合作，其门堂蔬菜食品有限公司也因为有了优质、充足的原料供应，利润连续３年以３０％的速度增长，年加工蔬菜的能力由开始的４０００吨提高到现在的１００００吨。

　　龙头作后盾，价格不愁

　　“有了公司作后盾，蔬菜产量高，价格也不愁，每亩菜地一年的纯收入不少于１５００元。”协会理事沈凤根说，去年底榨菜播种之前签下的合同定价是每斤一角二分，今年３月份采收后的市场价是每斤一角七分，按公司承诺，当蔬菜市场价格低时按保护价收购，价格高时按市场价收购。

　　自去年初以来，“胃口”越来越大的其门堂公司投资８００万元兴建新厂区，引进日本整套蔬菜产品精加工生产线，年加工蔬菜能力增加到了１００００吨。又相继和阁山镇、观上镇、洋湖乡、店下镇等８个乡镇的农村专业协会挂上了钩，与１３００户农民签下了订单，形成了相互借力、共生共赢的良好格局。

　　在阁山镇芗溪村皮家村民小组一块藠头地里，绿油油的藠叶像绸缎般在微风中摇动。菜地的主人廖欠根喜滋滋地说：“以前种５亩藠头都愁卖不出去。去年镇里的蔬菜种植协会让我为这家公司种了２０亩，不但种子、技术不用操心，而且产出的藠头全部按保护价收购。今年，协会鼓励我们扩大规模，这不，我种了１００亩，等过两天藠头送过去，就能净赚３万多块！”

　　目前，其门堂蔬菜食品有限公司已辐射农民４０００余户，蔬菜种植面积达１００００多亩，菜地真正成为了农民们增收致富的“聚宝盆”。据了解，樟树市由农村创业能人牵头组建起的种养、加工、流通、技术服务等各类农村专业协会已达到７８个。他们与农业产业化龙头企业合作，通过公司联协会、协会带农户的形式，实现了企业与农民的互惠互利。

    《人民日报》