经马来西亚农业部兽医局批准，恢复我国生禽肉进口。4月30日，首批从阳谷山东凤祥集团启运的30吨冷冻生鸡肉抵达马来西亚首都吉隆坡，“凤祥”牌生鸡肉再次成为马来西亚人爱吃的“盘中餐”。

    阳谷山东凤祥集团进出口经理谭承哲接受笔者采访时说，自1998年凤祥集团打开马来西亚生禽肉市场，设立营销窗口到2004年这6年间，出口冷冻生肉鸡4.8万吨，创汇9000万美元，马来西亚90%的冷冻生鸡肉进口来源于凤祥集团。2004年1月，受我国部分地区高致病性禽流感疫情影响，40多个国家和地区暂停进口中国生禽肉产品，冷冻生禽肉出口一直没有“解冻”。

    前来凤祥集团洽谈业务的马来西亚Nafcs公司市场部经理穆罕默德介绍，伊斯兰教是马来西亚国教，国民多食清真食品，鸡肉需求量大，以鸡肉为原料的甩饼、沙爹小吃更是风靡全国。在马来西来国民心目中，“凤祥”牌肉鸡信誉度一直很高，凤祥冷冻整鸡、分割鸡很受欢迎。并带动了当地餐饮、旅游、运输行业的发展，给国民提供了众多的就业岗位。

    为早日实现“破冰之旅”，三年来，凤祥集团大力发展“健康养殖”，树立预防为主、关口前移的健康养殖理念，积极推行健康养殖方式，实行统一供雏、统一供料、统一用药、统一免疫接种、统一宰杀的“五统一”管理。投资1.6亿元，建设标准化饲养场，推行“公司+合作社+农户”的饲养模式。

    “健康养殖”使凤祥集团迅速崛起，1.2万个养殖小区实现了从良种引进，饲料医药监管、技术培训、到疫病防控“一站式”服务。目前，“凤祥”牌系列产品已有170个产品通过“C”标志认证，即“全国计量免检”资格、省级ISO10012计量监测体系认证。2006年，在国家质检总局备案养殖场31个，一次存栏量476万只。

    “马来西亚人均收入4000多美元，消费水平比国内高，且马来西亚7000万国民中华人近三成，他们对中国制造、中国口味很有亲切感。预计2007年全年出口冻品4000吨，创汇720万美元。”谈起出口前景，谭承哲笑容可掬。

    随着其他国家也逐渐恢复进口，市场竞争日益激烈，如何应对挑战，谭承哲信心十足：“凤祥肉鸡在马来西亚已是家喻户晓，我们的策略是以质量第一赢市场，技术创新谋市场、做强品牌闯市场，在国际市场上真正叫响阳谷凤祥品牌。”

    作者：位承哲

    来源：农民日报