馆驿镇食用菌生产起步晚、发展速度快，已成为全镇农村经济中规模最大，从业人员最多，经济效益和社会效益最好的支柱产业。馆驿镇发展食用菌产业的主要做法，有以下几个方面。

　　一、加强领导，配套政策

　　近年来，馆驿镇党委、政府把食用菌产业作为富民强镇的一项重要支柱产业常抓不懈。一是在组织机构方面予以保障。镇党委、政府成立了领导小组，由分管农业的副镇长任组长，领导小组下设办公室，配备专职人员5名，负责全镇食用菌产业发展的指导、管理、协调和服务工作。整合食用菌资源优势，指导全镇食用菌生产，监督落实行业标准，规范食用菌行业管理，促进食用菌产业的健康发展。二是在政策方面给予扶持。先后出台了《关于进一步加快食用菌产业发展的意见》和《关于大力发展食用菌产业循环经济的实施意见》，制定了一系列配套优惠政策。三是在资金方面加以帮扶。镇财政每年筹集一定资金用于食用菌标准化建设、扶持龙头企业、菌种研发等专项补贴。通过严格落实食用菌产业发展的保障机制和促进措施，使全镇食用菌产业发展既有组织保证，又有人力、政策和财力保证，为食用菌产业的快速发展创造了宽松的外部环境。 

　　二、科学规划，明确目标 

　　馆驿镇所辖50个行政村，其中有7个食用菌专业生产村，结合这7个村食用菌品种、地理位置等各有不同的情况，通过深入调研，科学规划，合理布局，逐步建立起简易型、层架式型和智能型新特珍稀菌类三大生产基地，有力地促进了“公司＋基地”产业化模式的发展，形成了常年生产和可持续发展的格局。 

　　为做大做强食用菌产业，进一步提升馆驿镇食用菌的市场知名度和份额，我们因地制宜地健全和完善了原有规划，确定了建设馆驿现代高新食用菌产业园的发展思路，计划至2009年，全镇食用菌生产规模要达到6000万袋，产量达7万吨，产值突破5亿元，打造成中国食用菌产业第一强镇。 

　　三、抓住关键，壮大产业 

　　产业化经营是巩固和壮大食用菌产业的关键。近年来，馆驿镇委、镇政府突出“三抓”工作重点，加速推进食用菌产业化经营。一是抓市场连锁。坚持以效益为中心，以流通促发展。目前，通过与上海荣善菌业公司合作，产业园的产品顺利加入该公司销售网络，全国最大的销售网点、最专业的销售队伍，确保了菇农的经济效益；二是抓龙头企业。近几年，政府投入近百万元专项扶持资金，落实各项优惠政策减免有关费用或奖励龙头企业达100余万元，培育了一批龙头企业。目前，全镇年产值2000万元以上的食用菌生产企业已有２个；三是抓体制创新。建立了“公司＋农户”、“市场＋协会＋农户”等企农利益联结模式，降低了种植风险，确保了菌农增收。 

　　四、科技兴菌，打造品牌 

　　经过多方运作，现代高新产业园引进省食用菌专家活动大院1处，该大院聘请省农业厅食用菌工作站、省食用菌协会、鲁东大学等单位的专家教授担任顾问，加快食用菌新品种、新技术的研发步伐，开发、引进、试验、推广新品种，研究将废弃菌包转化为农民生活用洁净能源的有效途径。同时，馆驿镇还狠抓食用菌质量，加强生产、加工各个环节质量监管和市场监管，鼓励企业树品牌、创名牌，高度重视品牌效应。 

　　五、循环利用，持续发展 

　　馆驿镇注重从品种选择、技术创新、废物利用等方面来攻克产业发展与环境保护这道难题，不断研究试验栽培料新配方和新的栽培管理技术。产业园园区食用菌种植属于现代农业循环经济发展模式的典范，以实现产业可持续发展为目的，应用现代循环农业理念，结合产业自身特点，设计食用菌产品循环利用模式。食用菌菌包材料主要是农作物秸秆、棉籽壳、麦麸、玉米芯等，出菇后菌包经过乳酸发酵，可作为养牛、养猪的饲料，牛粪和猪粪又作为沼气池的原料生产沼气，沼液可以用来当作有机蔬菜肥料还田。整个食用菌生产过程无污水、无废气，并且不添加任何化学成分剂，所产食用菌为绿色有机食品。

　　六、特色鲜明，成效显著 

    （一）经济效益突出。每个食用菌生产菌包成本1.1元，一般出菇0.3—0.35公斤，市场价格在8元/公斤左右，经济效益翻倍；每个生产车间日出产菌包2000包以上。目前全镇年产白色金针菇、黑木耳、杏鲍菇、袖珍菇、草菇、双孢菇、黑木耳等各种食用菌将达到6万多吨，年销售收入将达到5亿多元。同时，食用菌产业安排周边剩余劳动力3000多人，仅劳务一项就增加收入4000多万元。

    （二）获得多项荣誉。馆驿镇食用菌在不断扩大规模的同时，产品质量也不断得到提高，多次获得省、市行业大奖。今年3月馆驿镇被省食用菌协会命名为全省食用菌行业先进镇，后林村被评为省小蘑菇新农村建设先进村。

                                    (编辑:yew)