在漠川村只要一提到王大伟，大家都会这样说：“他可是村里大名鼎鼎的专业制茶大户，人很勤劳肯干，制茶手艺很好，他炒制的千岛银针可香着呢！” 

　　来到王大伟的制茶车间，一股茶香扑鼻而来，记者看到他正在用机器炒制银针茶，墨绿色的银针茶不停地从机器里洒落到簸箕上。王大伟说，制造银针茶，不同于其它绿茶一芽一叶或者两叶，它只严格选取上好的单芽，由于银针的单芽特别鲜嫩，所以制茶工序很讲究，要经过杀青、烘青、理条、整形、焙干、提香等工序才能完成，完成之后的千岛银针成品茶，形状美，条形挺直，泡出来的茶才能色泽温润淡绿，香气轻柔淡雅而持久。 

　　说起王大伟的制茶手艺，还得从2000年开始说起。那时候，漠川村及周边的村庄有很多人种银针茶，可就是没人会制茶的工艺。一到采茶季节都是请浦江人到村里收购茶叶制银针茶，浦江人虽然用机器制茶，也需要请人帮忙。王大伟觉得这是一个学习制银针茶的好机会。在给浦江人制茶的时候，王大伟非常认真地向浦江人学习银针茶制造工艺，有什么不懂的地方都会虚心请教师傅，有时为了一个制茶工序，自己研究到半夜，渐渐地王大伟掌握了一些制茶技术。 

　　2003年为了方便村里及周边的茶农，王大伟投资了2万元买了4台制茶机，开始独立制银针茶。经过不断的努力，王大伟还创造了新的工艺方法，制出来的银针茶外观更美、香味更持久。同时，王大伟还种植了一亩半的早生良种茶做试验。由于王大伟制出的银针茶品质好，味道香醇，受到了许多客户的青睐，第一年独立制茶就获得了两万八千元的效益，比给浦江人制茶，收入整整翻了一倍。尝到甜头的王大伟2005年再次投资4万余元，新建厂方41平方米，并增加了两台制茶机，以满足日益扩大的生产需要。 

　　随着漠川村及周边村庄不断地扩大种植早生良种茶规模，王大伟的制茶厂也是越办越红火，每到采茶高峰期，都要请人过来帮忙。2008年王大伟又新增了两台制茶机，实现了从“打工仔”到制茶专业户的转变。目前他炒制的银针茶畅销千岛湖镇、桐庐、新安江等周边县市。 

　　勤劳肯干、勤心专研的王大伟还打算在2010年，打出有自己商标的特色品牌，让更多爱好喝茶的茶友能够品尝到到他的银针茶。
 
 
 

                                        (编辑:yew)